¡Llamamiento a todos los amantes de la gastronomía de ATL! Tenemos buenas noticias: el festival gastronómico semanal Smorgasburg, con sede en Brooklyn, llega a ATL este otoño. Y no podríamos estar más emocionados de que el legendario festival de comida al aire libre de Nueva York haga su debut en el Sur. Sigue leyendo para saber más sobre Smorgasburg y lo que puedes esperar de la versión de ATL.
¿Qué es el festival gastronómico Smorgasburg?
Con famosas sedes en Brooklyn, Manhattan, Miami y Los Ángeles, Smorgasburg es el sueño hecho realidad de cualquier aficionado a la gastronomía. Este festival semanal al aire libre rinde homenaje a los vendedores locales de comida y ofrece un escenario a los chefs, panaderos, cocineros y demás promesas.
El New York Times llama a Smorgasburg «El Woodstock de la comida» y el Miami Herald dice: «Es Disneylandia para la comida». Con semejantes elogios… ¡quién podría resistirse a este increíble nuevo lugar!
Estamos seguros de que el mayor mercado semanal de comida al aire libre de Estados Unidos será un gran éxito en el centro de Atlanta.
¿Cuándo abrirá Smorgasburg Atlanta?
A partir de octubre, todos los sábados, Smorgasburg ATL acogerá a más de 40 de los vendedores de alimentos más dinámicos de la ciudad y talentos culinarios emergentes.
Smorgasburg Atlanta estará situado en el corazón de South Downtown. ¿Y lo mejor de todo? ¡Están buscando vendedores! Así que si conoces a alguien que quiera empezar… o vender sus deliciosos platos, ¡envíale este artículo!
¡Encuentra la solicitud de vendedor de comida aquí!Puedes obtener más información en el Instagram de Smorgasburg Atlanta, @smorgasburgatlanta.
Un poco de historia de Smorgasburg
Si te estás preguntando por qué es Smorgasburg y no Smorgasbord… no te preocupes. Nosotros también.
Esta es la historia, según Smorgasburg,
Smorgasburg (una mezcla de «smorgasbord» y «Williamsburg») se puso en marcha en mayo de 2011, a raíz del éxito de los vendedores de comida en el Brooklyn Flea. Desde entonces ha incubado cientos de negocios independientes que venden comida y bebida de todo el mundo. A partir de esta plataforma, muchos de ellos se han convertido en fieles vendedores durante varios años y han prosperado como tiendas físicas, restaurantes y marcas de productos envasados.
No te pierdas toda la diversión, Atlanta. Smorgasburg llega a Atlanta este otoño.