Las mejores empanadillas de sopa de Nueva York llegan a Georgia, y estamos deseando probarlas. Nan Xiang Xiao Long Bao, el famoso local de empanadillas de sopa y comida casera de Shanghái, acaba de anunciar que abrirá su primer local en Georgia este agosto, y tenemos que decir que… estamos muy emocionados. Sigue leyendo para saber más.
¿Qué es Nan Xiang?

Fundado en Flushing, Queens, en 2006, Nan Xiang Xiao Long Bao es uno de los restaurantes de cocina de Shanghái más reconocidos del país. Este local, que ha sido reconocido por la Guía Michelin durante nueve años seguidos, ha pasado de ser un pequeño local favorito del barrio a convertirse en un destino gastronómico de renombre, sin dejar de apostar por la artesanía, la hospitalidad y los platos pensados para compartir.
Eddie Zheng, director ejecutivo de Nan Xiang Xiao Long Bao, ha declarado en un comunicado:
El nuevo restaurante, de 6048 pies cuadrados, tendrá capacidad para 175 comensales: 135 en el interior y 40 en la terraza exterior. Ah, y si te pica la curiosidad por saber cómo se hacen las empanadillas, ¡estás de suerte! Los comensales podrán ver a los chefs preparar a mano las empanadillas de sopa en la cocina abierta del restaurante durante todo el día, lo que te permitirá echar un vistazo a la maestría que hay detrás de cada cesta.
¿Qué hay en el menú?

La carta incluirá muchos de los platos que han dado a Nan Xiang fama a nivel nacional, como:
- las «Lucky Six Soup Dumplings», una colorida selección de seis empanadillas de sopa emblemáticas con rellenos distintos y envoltorios de colores naturales, entre las que se incluyen cerdo, cangrejo y cerdo, pollo, cerdo y trufa, luffa, gambas y cerdo, y vieiras y cerdo
- sus reconfortantes platos de fideos
- sus salteados al wok
- sus crujientes bollos de cerdo fritos a la sartén
- tortitas de cebolleta
- los platos favoritos de dim sum
- sus platos vegetarianos
- tés de frutas caseros
- barritas de masa frita acompañadas de leche de soja caliente
- Pasteles al estilo del norte
¡Y mucho, mucho más! Pensado para comer en familia y compartir, el menú de Nan Xiang muestra toda la riqueza de la cocina de Shanghái y las especialidades regionales chinas.
La gran inauguración

Si esto te parece algo que no te puedes perder… ¡entonces tienes que pasarte por Nan Xiang el 3 de agosto! La celebración de la gran inauguración contará con una danza tradicional del león, una ceremonia de corte de cinta y actividades festivas para la comunidad.
¡No te lo pierdas!
¡Vale, vale! ¡Cuéntame los detalles!
Dónde: 3333 Buford Drive, Suite 2022E, Buford, GA 30519 (junto al Regal Mall of Georgia)
Apertura preliminar: del 3 de julio al 2 de agosto
🕛 Horario: Todos los días, de 12:00 a 20:00
La celebración de la gran inauguración será el 3 de agosto de 2026.
¿Quieres saber más sobre Nan Xiang y ver su menú completo? ¡Entra en su página web aquí!