Desde luego, no faltan fabulosos restaurantes en Atlanta, con lo mejor de la cocina mundial a tiro de piedra, sea cual sea tu antojo. Una cocina que está arrasando en la A es la española, con varios restaurantes dedicados a la Península Ibérica repartidos por la ciudad y sus alrededores.
Así que, tanto si te apetece una paella que parece recién salida del Mediterráneo como unas patatas bravas que te dejarán boquiabierto, sigue desplazándote para encontrar inspiración gastronómica para todos los amantes de la cocina española.
1. Cocineros & Soldados
Dónde: Home Park
Esta joya de ATL a las afueras de Atlantic Station sirve una tentadora selección de vibrantes Pintxos, inspirados en la región del norte de España País Vasco. Independientemente de su conexión con España, su cultura y cocina preceden a la potencia culinaria europea en su conjunto, siendo los pintxos la versión de las tapas del País Vasco. Asegúrate de pedir una copa de Txakoli para complementar tus platos, un vino vasco deliciosamente crujiente y ligeramente burbujeante.
2. Cocina Gypsy
Dónde: Buckhead
Con un precioso patio exterior y un impresionante toro de centro de mesa en la barra, transpórtate al corazón de España en la Cocina Gypsy. Conocido por sus platos para compartir y sus platos españoles, el menú de esta joya de Buckhead también se inspira en el país vecino de España al otro lado del Mediterráneo, Marruecos. Nos gusta tanto este hotspot que apareció en nuestro resumen de las happy hours que se celebran en la A.
3. El cerdo ibérico
Dónde: Buckhead & Decatur
Con dos locales en ATL y su primer local fuera de nuestra vibrante ciudad, que abrirá muy pronto, Iberian Pig se ha consolidado como una referencia para todos los que aprecian la gastronomía española. Ambos lugares son una magnífica representación visual de los bares tradicionales de España, con un menú deliciosamente tentador y cócteles de primera categoría.
4. Buena Vida Tapas & Sol
Dónde: Old Fourth Ward
Inspirado en los viajes de los propietarios al sur de España, este hermoso restaurante de BeltLine es una visita obligada para los amantes de las tapas. Con un patio increíble, es el lugar perfecto para dejar que el sol de Georgia te transporte a la costa española, sobre todo si pides uno de sus cócteles especializados. Te sugerimos que pruebes su sangría de temporada para divertirte con este cóctel de vino típico de España.
5. Barcelona Wine Bar
Dónde: Inman Park
Si eres buscando tu próximo bar de vinos favorito en ATL no busques más: Barcelona Wine Bar. España se enorgullece de ser uno de los mejores países del mundo para los aficionados al vino. Desde su icónico tinto Rioja hasta el burbujeante Cava, pasando por el Albariño de la encantadora región de Galicia, ¡y más allá! Cuando estés en este adorado restaurante de Inman Park, asegúrate de pedir unas tapas con tu vino para beber a la auténtica española
6. Eclipse Di Luna
Dónde: Buckhead, Dunwoody, & Alpharetta
Para degustar un menú de inspiración global con platos españoles favoritos, servidos de forma tradicional y con un toque contemporáneo, tienes que visitar Eclipse Di Luna. Su amplia carta de tapas incluye platos de toda España, como la paella de la ciudad de Valencia o el pan catalán de Barcelona. Este punto de encuentro es también un gran lugar para salir de fiesta, con divertidos eventos y música en directo durante todo el año.
7. Sebastian Pintxos Bar
Dónde: Midtown Atlanta
Otro añadido a esta sabrosa lista dedicada al País Vasco y a sus deliciosos pintxos, Sebastian Pintxos Bar abrió sus puertas el año pasado en 2022 y ya ha dejado huella en la escena culinaria de A-Town
8. Bulla Gastrobar
Dónde: Midtown Atlanta
Esta adorada cadena sureña ha llegado a ATL, con unos platos increíbles inspirados en España. Recomendamos visitar Bulla para el brunch, donde sirven los platos básicos del fin de semana con un toque español. Un ejemplo de primera calidad es el «Bulla Benedict», ese refugio seguro de la holandesa con un poco de chorizo y espárragos como complemento. ¡Tampoco querrás perderte su oferta de tapas!
9. Bajo el alcornoque
Dónde: Sandy Springs
No hay nada mejor que ir a este restaurante de Sandy Springs en un día soleado y disfrutar de platos españoles y de inspiración europea en su patio con un par de copas. Estamos obsesionados desde siempre con su «Pulpo a la Plancha», ¡para que lo tengas en cuenta si eres fan del pulpo!
10. Bar.bacoa
Dónde: Virginia Highlands
En el menú del Bar.bacoa no sólo hay platos españoles, sino también deliciosas selecciones de Latinoamérica. Las cálidas vibraciones son una gran bienvenida a este hotspot querido para una noche de tapas y unos cócteles.