Atlanta es conocida por sus deliciosos hervidos de marisco, su apetitosa comida soul sureña y, por supuesto, sus alitas de pollo. Pero esta ciudad no es sólo un paraíso para los amantes de la carne. Según un nuevo estudio realizado por WalletHub, Atlanta es una de las principales ciudades para vegetarianos y veganos. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
¿Por qué Atlanta es una de las mejores ciudades para vegetarianos y veganos?
Atlanta ocupa el puesto 17 en la lista general de ciudades más aptas para vegetarianos y veganos, justo por debajo de Birmingham, Alabama. (Algo sorprendente.) Atlanta ocupa un buen lugar en cuanto a la calidad de las opciones vegetarianas y veganas, la accesibilidad de las opciones no cárnicas y la diversidad de cocinas vegetarianas y veganas. Es importante destacar que Atlanta también ocupa el primer puesto por tener el mayor número de tiendas de ensaladas per cápita.
La única categoría en la que Atlanta se sitúa significativamente por debajo de la mayoría de los otros lugares vegetarianos y veganos es en asequibilidad, en el puesto 68 de 100. En otras palabras, comer vegetariano y vegano es fácil en la ciudad… pero no tan fácil para tu cartera.
¿Cuál es la mejor ciudad de EE.UU. para vegetarianos y veganos?
Esa sería Portland, Oregón, superando a Los Ángeles por más de 4 puntos.
¿Cómo llegó WalletHub a estas estadísticas?
Con el fin de determinar las mejores ciudades para veganos y vegetarianos en los EE.UU., WalletHub comparó las 100 ciudades más pobladas a través de tres dimensiones clave:
- Asequibilidad
- Diversidad, accesibilidad y calidad
- Estilo de vida vegetariano
A partir de esas categorías principales, los investigadores de WalletHub las desglosaron en 17 métricas relevantes, que incluían desde el coste de los comestibles vegetarianos hasta cuántos restaurantes de la ciudad tenían opciones veganas y vegetarianas… y más.
Puedes ver el estudio completo aquí.¿Qué restaurantes vegetarianos y veganos debería visitar en Atlanta?
¿Toda esta investigación te ha dado hambre para tu próxima comida vegetariana? No se preocupe. Atlanta está llena de ellos. Echa un vistazo a estos deliciosos restaurantes vegetarianos o a esta lista de los mejores lugares veganos. O puedes echar un vistazo a los favoritos de la famosa vegana Billie Eilish en Atlanta, ¡aquí mismo!